Gut Dornau
2544 Leobersdorf
1630 erstmals urkundlich erwähnt – das Traditionsunternehmen Gut Dornau beliefert uns mit den besten Speisefischen aus eigener Teichhaltung.
www.gutdornau.at
Lieferanten
Zu unseren Lieferanten bauen wir eine persönliche, langhaltende Beziehung auf. Vor unserer Eröffnung sind wir viel durch das Land gefahren, um von überall die besten Zutaten mitzubringen. Dabei haben wir erstaunliche Kostbarkeiten gefunden, die Sie nun auf unserer Speisekarte finden.
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Höllerschmid
3492 Etsdorf/Walkersdorf
Das Premium-Fleisch für die höchsten Ansprüche aus dem Kamptal.
www.hoellerschmid.at
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Hautzinger Schafzucht
7162 Tadten
Vielfach ausgezeichneter Biohof im Burgenland. Schafmilchprodukte aus eigener Käserei und Lammfleisch aus eigener Viehhaltung.
www.schafzucht-hautzinger.at
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Labonca Biohof
8291 Burgau
Die Schweine aus der einzigartigen Freilandhaltung sind berühmt als „Das Sonnenschwein“ und dürfen alles, was Schweine gerne machen: Wühlen, Suhlen, Spielen.
www.labonca-biohof.at
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Johann Hendler
2111 Rückersdorf
Der Landwirt Johann Hendler ist Träger des goldenen Ehrenringes seiner Marktgemeinde. Uns versorgt er mit seinen hervorragenden Erdäpfeln, Zwiebeln, Kürbis, Nüssen, Zucchini, Bärlauch und vielem mehr.
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Kürbishof Koller
8350 Fehring
Der innovative Familienbetrieb im Südoststeirischen Thermenland sorgt für besondere Delikatesen vom Kürbis und für das beste Kürbiskernöl.
www.kuerbisatelier.at
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Obsthof Dietrich
8461 Ehrenhausen
Nicht nur Wein kommt von der Südsteirischen Weinstraße. Auch diese schmackhaften, fruchtigen Säfte von den Obstplantagen dieses über hundert Jahre alten Betriebs.
www.obsthof-dietrich.at
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Obstkulur Preiß
3134 Theyern
Aus dem Traisental kommen diese prämierten, fast ausschließlich naturtrüben, fruchtfleischhaltigen Säfte ohne Zusätze. Ausgezeichnet mit der „Goldenen Birne“.
www.kulturpeiss.at
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Wein- und Obstgut Altenriederer
3133 Wagram/Traismauer
Kirschen, Marillen, Pfirsiche, Nektarinen, Zwetschken, Ringlotten, Äpfel, Birnen: Nur sonnengereifte, vollreife Früchte werden direkt zu Nektar oder Saft verarbeitet.
www.altenriederer.at
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Weingut Kolkmann
3481 Fels am Wagram
Sortentypische animierende Weine, mit eleganter Frucht und harmonischer Säure sind die Spezialität dieser ausgezeichneten Weinkellerei am Wagram.
www.kolkmann.at